朱闻天拿着笔在那写配方,釉的配方,景泰蓝有很多配方,现在还没有全弄出来,后面的是清朝弄的,包括冶炼工艺提高弄的纯铜,这个现在村子就做出来了。
景泰蓝的分类多,先写几个,有时间再补充,现在的给朱棣交差用。
写了大概二十分钟,朱闻天让出位置:“有五十分之一左右,之后再写,今天大家都累。”
“好,我抄。”里长先拿冷水洗洗脸,让自己清醒一下,耐心地抄起来,原稿要留着回去放在祀堂里。
抄完他回自己的帐篷,倒头便睡,决定睡到明天中午起来吃饭。
结果大家早上从十点开始陆续醒来,睡不着了,干脆洗澡,处理一番个人卫生,等着吃午饭,顺便把太原府的官员们喊来,但现在不接见,等吃饭的时候慢慢聊,一直聊到晚上。
昨天喝羊汤剩的东西重新加工一下,煮骨头的羊汤里面放了很多菜,当汤用。羊杂炒了,羊肉炖胡萝卜,羊排……没剩,骨头倒是留下了,显然不能再扔汤锅里煮。
单独用大铁锅煮,等着煮好了可以做成骨粉,喂大牲口,要么给百姓家的家禽吃,那个煮的汤,放里面麸子什么的,再烧开了,喂猪,猪爱吃这个,杂食动物。
又做了一堆鸭子的菜,挨着汾水必须养鸭子和鹅,所以弄了一个东北菜,铁锅炖大鹅。
其实鸡也有,这是朱棡下的令,必须养,只要适合养的地方,就把能养的全养了,不适合的别养,否则人得把自己的饭喂家禽。
今天不吃鸡,明天再说。
“里长早啊!”朱棣先起来收拾完,等里长出来后上前打招呼,别看他是皇帝的儿子,老四燕王,对下丘村始终保持着尊重,尤其是里长。
“燕王殿下早,昨天咱想了想,想到个继续在北平行省推动大食窑器工艺,殿下请看。”
里长知道对方为何刻意等着,就为了这个。
“倒是不急,辛苦里长了。”朱棣一边说着一边接过那摞纸,迫不及待地看几眼,确定是大食窑器,不过纸上写的是:铜胎掐丝珐琅。
他理解,搪瓷嘛!
村子里做出来了,在铁的外面弄一层烧玻璃用的东西,烧完后,就可以当正常器皿,不过没往外卖呢!只在村子与宫中用。
这个要拿出来先卖给夷人,等赚一大笔钱,再通过百货商店卖百姓,售价控制在正常陶器二倍。
百姓能买得起,关键摔一下子最多掉一点釉,不会碎,里面是铁的。
另外清洗特别容易,尤其是当痰盂和夜壶,别的东西洗的时候会非常麻烦,洗不干净话……
搪瓷上面可以画画、写字,挺漂亮的,卖夷人的要更漂亮,用丝绸和好木头的盒子装。
小孩子爱动,吃饭摔一个陶碗保证挨打,换成搪瓷的摔了还能使唤,掉釉了有方法补。
正常情况使用,十年八年的无须担心,摔一摔掉点釉而已。
等十年八年,不,五年后,估计下丘村就能带着大明百姓随便买搪瓷了,下丘村的技术提升太快了,似乎有了一些基础后,他们就放开来研究。
其他人出来,借朱棣手上的纸看看,恭喜一下,准备吃饭。
官员们到齐,知府郭景阑,同知柴殊,通判田江、推官马皛羽、知事曹砻照、照磨吕煜六人过来陪同,到近处,大家分餐制。
其他的官员见过礼就安排到远一点的位置,下丘村得把周围给占了,他们负责照顾四个亲王,包括安保。
队伍别的人坐大桌子,分不了餐,麻烦,有盒饭店的餐盘,拿它装,也属于分餐,至少不是伸筷子在一个盘子中夹。
六个人主要看自己的‘主子’晋王朱棡,这个今年虚岁十七,周岁不到十六的亲王。
之前接到过来字晋王府的命令,让自己等人如何如何做,要快一点做,别耽误了。
出的主意都是直接落实到位的,什么地方适合养哪种家禽,百姓家中条件如何。
冬天清淤如何处理淤泥更好,在低洼的地方雨天种荷花,成为池塘,这样水不容易干,夏天有荷叶遮挡阳光。
给了自己等人三本书,要求对照着学,并说这书里的东西先凑合着用,回头他找人来帮忙具体安排。
那些主意和话,是出自这个脸上还带着稚气的少年?
民生多为廉价取
朱棡很随意,他穿着便服,不然还得在吃饭的时候换衣服,何况他还未就藩,想杀人需要发电报给父皇。
“诸位吃饭,这个鸭子是紫苏鸭,咱太原府想是平时不吃,更愿意吃猪肉和羊肉,山羊好养活,猪就吃得脏一些了。
紫苏不错,去采摘的人说河边及田间地头、院落旁边、山脚下都种了,你们把咱的话听进去了。
回头派人采一部分紫苏,做药用,其他的待结了籽取籽。
惠民药局开到咱太原府,咱不能全指望别处往咱的地方送药材,咱自己有的药材要采、要栽。”
朱棡先打话题,说鸭子,山西的地方河流不是那么平均,有的地方水多,汾水边的,有的地方常年下不了多少雨,蒸发速度还块。
如此种什么合适?沙棘、蓖麻、山杏、花椒、山桃、百杆等作物。
说白了就看本地哪一种树和草活着,如果对经济发展有用,照着种即可,没见到活的,看其他地方有没有同样环境下活的,依过来试着种。
没有河的地方显然无法养鸭子和大鹅,哪怕种上白羊草喂鸭鹅,它们照样不适应。
白羊草应该成片种,然后拿来放羊,顺便还能固土固沙。
荆条也不错,同样固沙,收获后编筐做篮子,烧火……有煤,引个火就行,把炉子里面放箅子,烧煤比烧植物强,本来就旱,再烧植物……
朱棡吃两口,让官员吃两口,聊几句,都是他在指点,官员们听着。
“香酥鸭来了,先蒸后炸的,咱这里种花椒,正好蘸着花椒粉与盐吃。
咱再强调一遍,不能养鸭子和鹅的地方绝对不要叫百姓养。
尝尝爆炒鸭丁,呦!熘鸭血也上来了,放点小葱,确实提味儿。
取鸭肉的时候鸭架上多留了肉,一会儿给大家看下铁板鸭架。
鸭翅膀的中间位置做了啤酒鸭翅中,翅尖、鸭头、鸭肠、鸭脚卤了,翅根裹面炸。
鸭屁股取了……你们不懂,就是不能吃的地方,切碎炒刀削面的酱了,就是臊子。臊子你们会做不?”
朱棡尽量让自己亲官一些,还指望着人家办事呢!现在抓起来,只能派自己府上的人临时顶替。
下丘村的人不可能留在这里,哥哥和弟弟的人同样人家要带着。
太原府的六个府官听入迷了,心中稍微确认,晋王府送来的信应该是晋王殿下所出。
而且感觉殿下是个吃货,这鸭子从头吃到脚,除了鸭子毛,其他的地方分着吃,鸭子血都不放过。
突然间被问刀削面的臊子,六个人互相看看,有人露出为难的神色,因为其他五个人最后看他。
“殿下,臣家中确实有人开面铺,只是这个臊子……”
知府郭景阑露出为难的神色,他是太原郭氏后裔,曾经也是大家族,结果战争一顿打,都打得差不多了,太原王氏厉害不?一样废了。
唐朝王氏再厉害,还能比得上后来的郭子仪?
郭景阑自己家中有亲戚开面馆的,他自然知道臊子怎么做,独家秘方。
“咱问你会不会,不是叫你献