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大明守村人 第507(1 / 2)

因为是素菜,盒饭供应,不然换成熘肉段、锅包肉、鸡丁,再热还怎么吃?拔丝山药的话再热……

其他人包盒子,来不及发面,要么包饺子,要么包盒子,饺子可以蒸和煮,盒子煎与烙。

所有的小菜全是现做的,没有居必七的酱菜。

由于盒子是蒜黄、虾仁、猪肉三鲜馅的,汤就是黄瓜鸡蛋汤。“百吃不厌啊!”刘伯温摇头感慨,其实一个汤和一个盒子就足矣!

“确实好吃。”里长这回不谦虚了,孩子们做菜叫人放心。

“哎呀!葱白泡酱油,吃一口鼻子通气啊!”

朱棡一早就说自己可能风寒了,鼻子不透气,于是就有了一道菜。

其实他没得风寒,他是昨天晚上吃烤串,然后吃不少生蒜辣到了,得养两天。

早饭大家都吃好了,赖在这里不走了,什么居必七?从楼上能看着对不?

刘伯温也不回家,他没有事情,他教四个殿下和儿子写字,不是识字,是书法。

里长陪同,跟着练。

朱闻天带小伙伴们回村子做东西,做棉花糖机器,非常简单,不存在难度。

两个小时就做好了,回来准备卖棉花糖,一文钱一大团的那种。

接着热菜,快中午了,这里中午由他们的菜供给,学徒们的拿到其他地方卖。

“这个炒白菜……白菜心呢?都是帮子啊?水太多了,勾个芡不行?

干豇豆放这么多蒜末?萝卜干和什么肉放一起了,有这么做菜的吗?

不是说丹青盒饭店的菜都好吃么?这怎么……”

“给我来一份,快点!”

“给我十份,我找人去,别呀!我给钱,哎呀!你们咋这样?行啊!我自己吃。”

“下丘村的孩子们做菜了?好熟悉的感觉。”

“多亏我今天出工了,而且还在就近。”

“吃完就去跟老李说,哭死他。”

中午的时候,有新来的,其实也不是新来的,就是来了后没吃过正宗下丘村孩子们做菜的人在挑剔。

而其他人一看菜样就明白了,再闻闻味道,没错,这些个菜最适合泡饭吃,越吃越香。

曾经最爱吃的,往嘴里扒拉饭菜,根本停不下来。

那是水多了?那是人家故意留出的汤汁,吃米饭、蘸馒头都能吃。

至于干豇豆蒜末多?不多就是豆腥浓,直接泡发后炒的,不是泡发炒后又焖的,焖就不放蒜。

熟悉下丘村孩子做饭风格的老人,一下子沸腾了,今天中大奖了哦!

“我记得茄子炒完不是黑的吗?这个怎么是绿的?”

之前那个人有点懵,随后又看到了炒茄子,颜色不对。

“你觉得不对就对了,酱茄条也是白绿的,不黑。今天下丘村咋有闲心做饭了?”

“天知道!反正赶紧吃吧!多点两份,去买啤酒,就这个菜,我看着还有很多,赚到了哦!”

“外面吃的盒饭是不是跟咱现在吃的不一样?”

“保证的啊!下丘村没那么多工夫。”

……

“里长,这个茄子怎么不黑?”刘伯温现在想学习。

“氧化反应才是蔬菜黑的原因,你给它断开,不与氧接触就行了。要么你把它压在水里煮。”里长摊手,就这么简单。

棉花糖白富人家

“没了?一点汤都不剩了?哎呀!气死我了!”一个后跑来的人感觉失去了一个亿。

“老黄,你不是去谈买卖了嘛!赚没呀?差一口饭?”有人打趣。

“我不去也是我的买卖,别人做不了,早知道我不去啊!你们不怕撑死?”这人蹲在那里懊恼,不知心恨谁!

“一顿饭而已,你那么有钱,去福华楼吃啊!”有人起哄。

“你是吃到了,是钱的问题吗?咱谁都别笑话谁,当初我没钱吃饭,就靠着三文钱的饭菜活着。一天就吃一顿饭。

福华楼有丹青盒饭店厉害?你们是新来的?扯淡,光禄寺都跟着下丘村学做饭,福华楼的掌柜是徐达的堂弟。

气死我了,福华楼三贯的饭菜能比得上丹青盒饭店当初孩子做的三文钱的饭菜?”

姓黄的人眼泪都快掉下来了,他永远忘不了他最艰难时刻的丹青盒饭店的饭菜味道。

……

“棉花糖咧!像棉花一样的糖,只要一文钱就可以买一大团呦!”

下丘村一条街的糖果屋门口,小丫头一手一团棉花糖挥舞着吆喝。

旁边的小伙伴们一共踩四台机器,往里加白砂糖,加一小勺就一大团的棉花糖缠在竹条上。

踩的地方就一个轴,上面有个铁皮盒子,盒子周围扎孔,下面放了半块中间磨下去一块的砖头,那个凹的地方是一块焦炭,要多简陋就有多简陋。

但就这么个玩意儿,可以变出来大大的棉花糖。

对面的二楼,朱樉四个兄弟和刘琏、刘伯温向下看着,人手一团棉花糖。

“须用手撕着吃,把脸怼上去粘脸,团成一小团的话还不如直接吃糖。”

朱樉捏下来一点棉花糖吃了,总结。

“棉花糖揪着吃比吃砂糖口感好,一点点砂糖卖一文钱,买的人还不觉得贵。”

朱棡看着下面排起了四条队伍,感叹下丘村赚钱的本事。

朱橚跟着说:“因为看着多,那么大一团。”

“要几个机器,在封地卖。”朱棣看着孩子们拿着大大的棉花糖脸上的笑容,心情愉悦。

“一个棉花糖,孩子吃半天,比一块糖好。”刘伯温评价。

“看看究竟多少成本,若低,在封地一文钱卖两个,封地的百姓没南京富裕,要不做大一倍。”

朱樉看到排队的人多,知道一文钱对于南京的百姓已经不算什么了。

他的居必七和百货商店产品制造厂就有双职工家庭,甚至十三四岁的孩子也可以干计件。

家中有老人的话,帮忙编织东西,工厂也收,比如做豆腐干的席子。

商人们会把酱菜、啤酒、肥皂、香皂卖到别处。

说白了南京在赚大明其他地方百姓的钱,因为有好产品,别处百姓的土特产卖不上高价,商人会低价收,然后送到其他地方。

像南京的一些地方土特产并不贵,有的商人想抬价,别处的商人想快速出货回笼资金,降价。

四川成都,现在叫益州的土特产送到福建泉州可能价钱更高,却出不了多少货,卖不动。

在南京只能卖低价,竞争激烈。

一线城市同样的服装比四线城市便宜多了,收入也比四线高。“看孩子们穿的衣服都不错,记得前几年,街上进入腊月后,有许多人穿单衣,现在全包上了。”

刘琏观察百姓生活改变,孩子们的衣服漂亮,就是从下丘村儿童服装店买的。

服装店里有贵的,绫罗绸缎的,也有便宜的,苎麻、棉布,但做得漂亮,孩子穿在身上就可爱。

各种卡通动物装饰在服装上,包括兔子耳朵的帽子。

关键一身苎麻的衣服才四十文左右,南京工作好一点的人一天的工钱。

“洛水生产的棉布等东西,拿到应天府卖,比应天府妇人在家中织的便宜,得想办法让应天府的人手进行工业化生产。

不然洛水的商人把别处的人冲击得没有钱赚了,手工织布一天才能织多少?

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