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外婆家的小饭馆[美食] 第90(2 / 3)

个没问题的表情包,正好这会儿几个大男生陆陆续续将她们点的餐送上二楼,于是她再次拿出手机将面前几道菜都发了过去。

看着照片上一道道色香味俱全的美食,钱妙歆伸手拍拍自己的脸蛋:呜呜呜,看起来就好好吃的样子,她可真是太馋了,阿琼果然是个大坏蛋~

放下手机后,邵琼毫不犹豫伸手夹了块裹满酱汁的樱桃肉先送进嘴巴里:“哇,果然不愧是小秦老板的手艺,酸酸甜甜的口味真是太好吃了~”

每个糖醋樱桃肉真就只有大号樱桃的个头,一口一个酸酸甜甜、外酥里嫩,妥妥是道绝佳的下饭菜。

对面庄琛跟着也夹起一块樱桃肉,立时他眼中也不由自主带上浓浓的惊艳,随即更是配着米饭一口一个吃得格外上头。

看到干儿子利落端着托盘下到一楼的背影,岳静忍不住弯眸笑起来:“子骞这孩子马上还真成人家小饭馆里的帮工了,干起活来更是有模有样。”

“也该给人家小秦老板多干点儿活,人家小秦老板对这几个年轻小伙儿、小姑娘真是没得说。”说着洪秋柔已经伸手夹起一块牛排骨放在被她咬了一口的馒头上。

牛排骨炖煮的火候很足,张大嘴巴一口咬下去肉质格外鲜嫩软烂,咖喱的味道更是浓郁诱人得很,好久没有尝过小秦老板的手艺,这么啃上大大一块牛排骨洪秋柔直忍不住想要开口来上一句:过瘾!

谁家过年不得倒腾上满满一大桌子硬菜,但为了留着胃口品尝小秦老板的手艺,这么长时间以来洪秋柔都有刻意控制自己的饮食,但这会儿一大块牛排骨下肚,她顿时再顾不上其他:“你也快尝尝,这个牛排骨炖煮得可真入味,咖喱的口感更是特别正宗、够劲。”

平时岳静没少被小饭馆的各种美食图片“勾引”,这会儿再近距离闻着面前饭菜的香味,她当即伸手也夹了块裹满咖喱汤汁的牛排骨。

提前泡出血水的牛排骨下锅煎到两面金黄,能够自然散发出一股焦香和奶香,这是新鲜牛排骨独有的香味儿,之后再转到大汤锅里配上独门料汁中小火焖煮两小时左右,出来的味道自然格外香醇浓厚,肉质也是格外鲜嫩可口。

处于岳静那种家庭情况,不可能没有吃过什么好东西,但只一口牛排骨下肚她眼中不由自主带上浓浓的惊艳:“难怪从淮县回b市的那几个月你一直将小秦老板的手艺挂在最嘴上,这个味道实在太美妙了!”

“从小到大我什么时候诓过你,反正年前年后该走动的已经走动差不多了,这回咱俩可以在淮县多住上一段时间。”说着话的功夫洪秋柔又给自己夹了些小汤锅里的羊肉卷,羊肉卷一入口她立时满足地舒了口气,“听子骞说过几天小秦老板要在店里承包一家婚宴,到时候咱们也能过来凑个热闹。”

羊肉锅子里配的食材特别丰富,比起桌上其他几道硬菜,锅子的味道更加醇香鲜美很多,一口羊肉汤汁配上一口烫菜,真不要太适合眼下这样寒冷的天气。

正文完结

“嘿,今天小老板可真大气,我以为只有早上才有半价折扣,没想到中午这么硬的菜也做半价活动啊!”

“唔,羊肉锅子的味道,闻着就香得很!”

“赶紧的,赶紧的,虽然现在小饭馆场地比之前大了,但今天年后第一天开门,估计待会儿人会越来越多,别去晚了连个位置都捞不着。”

小饭馆的定价本身比其他地方贵上一些,但因为味道好、食材新鲜,大家自然欢欢喜喜接受这个价格,今天可是小饭馆难得一次做这么大的活动,一个个可不得赶上好机会。

吕迎梦一家今天本来是出去走亲戚的,不过程佳佳一向不太喜欢平时恨不得鼻孔朝天的大姑一家,所以在刷到朋友圈里秦清秋发的图片后,当即拉着妈妈悄悄说自己想要回家吃饭。

吕迎梦跟大姑姐的关系确实很一般,平时也就人情面子上的往来,主要大姑姐家有钱,平时根本不屑于跟她们一家子“穷酸”来往,所以看到闺女举到自己面前的图片后,她当即拉了拉丈夫的衣角。

“怎么了?”这会儿马上快到饭点儿了,大家伙儿正在商量是要出去吃,还是在家里随便糊弄一桌子菜。

吕迎梦不动声色嫌弃地撇撇嘴,大姑姐一家要是真有心,早该将一切安排得妥妥当当,这会儿明摆着是在赶客罢了,偏偏程建南这个傻东西还当了真。

“昨天晚上佳佳房间的空调坏了,小姑娘冻一晚上这会儿有些不太舒服,要不我先带她去看看医生,你在这边陪着叔叔、婶娘、大姐、大姐夫吃饭。”吕迎梦压根不管屋子里其他人脸上到底是个什么模样,将话说清楚后赶紧带着闺女利落走人。

自家闺女从小就是个体弱多病的娇娇儿,程建南怎么可能放心让老婆、闺女一起回家,忙站起来一通解说后才跟上老婆、闺女的步伐。

结果电动三轮车七拐八拐没有去医院,反而扭头开到了小饭馆门口。

程建南还在满脸不解的时候,程佳佳已经活蹦乱跳跑下车:“哇,新的小饭馆看起来就好漂亮~”

初中生学业虽然没有高中生那么重,但程佳佳平时除了跟朋友一起约着出门玩外,大多时间都是待在家里看书刷题,她上次过来小饭馆这边时还只能看到冰冷冷的空小楼,但现在却装修得让人眼前一亮、一亮再一亮。

程建南常年在外打工,最多也就听老婆、闺女说过几回街上新开小饭馆的味道特别好,但因为从外地回家的时已经赶着快过年,所以他还从来没有真正尝过小饭馆的味道:“不是说佳佳身体不舒服吗,怎么突然跑到这家小饭馆来了?”

“当然是因为我饿了呀,吃饱饭肯定就不会再难受了。”大姑到底是自家爸爸的亲姐姐,所以程佳佳和妈妈一样,从不在爸爸面前说大姑的坏话,反正等她长大以后两家应该也不会有太多来往。

程建南当即顾不上想太多,赶紧拉着闺女、老婆的手就往店里走:“佳佳说得对,你们娘俩早上都没怎么吃东西,中午可得吃顿好的才行。”

等看到一楼大厅挂着的毛毡黑板后,程建南更加吃惊起来:“老家东西是一直卖得很便宜,但这个价格是不是太便宜了点儿?”

太过便宜的价格总让人忍不住怀疑是不是食材用的不够新鲜,是不是用了网上最近特别爆火的预制菜,不过不等吕迎梦和程佳佳开口,旁边已经有人热情解释给程建南听:“今天小饭馆年后第一天在小楼这边开业,所有菜品都打半价折扣,头一次过来小饭馆吃饭的人算是来对了。”

“原来是这样啊!”程建南看了眼毛毡黑板上的菜单,索性将每道菜都点了一份。

没多大会儿,赵婶娘推着小推车从后厨走出来,然后仔仔细细将刚出锅的几道菜送到餐桌上:“羊肉锅子刚刚才煮好,你们几个小心别烫着。”

“吼,这个羊肉锅子的味儿可真正~”刚刚从灶台上端下来的锅子还在微微沸腾着,程建南伸手给老婆、闺女盛个汤的功夫已经闻到格外鲜美醇香的滋味,等汤稍微晾凉一些后他便迫不及待来上一口,“鲜,这个味儿也太鲜了!”

“好吃吧,秋秋姐姐的手艺特别棒,反正我就没尝过有谁的手艺比秋秋姐姐还要好。”程佳佳伸手先给妈妈加了块牛排骨,然后才又给自己夹了片水扯面。

配上小鸡炖蘑菇一起咕嘟出来的水扯面更是能让人香迷糊的程度,尤其秦清秋刻意把控了面粉的含水量,再经过适时的冷水浸泡,这样做出来水扯面的口感特别劲道,哪怕在汤锅里咕嘟上一小时也完全不会坨掉。

“唔唔,妈妈你快尝尝这个水扯面,味道真得特别棒,

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