第85(1 / 2)

穆奚辨认了半晌,“杜父鱼?”

赵叶青懵了,“这不是淡水湖嘛?还能有杜父鱼?”

“好像淡水里也有杜父鱼。”

赵叶青上下端详这条鱼,皱着脸表示实在是下不去这个口,还是把它扔回了湖里。

重新下了钩,后面钓上来的就比较正常了,除了裸鲤就是鲫鱼。

之前偶然钓到过的鲈鱼倒是没了踪影。

“鲈鱼是暖水鱼,之前高温可能有,现在降温了估计要么游走了,要么已经死了。”

穆奚说话间又提了一竿子,一条小柳根。

冷水水域,赵叶青最羡慕的就是北方那边,她曾经冬天去过最东北的城市,看见人们钓上来了白鲑鱼。

鱼肉好吃还有鱼籽。

想想都流口水的程度。

她正想着,突然之间鱼漂下沉瞬间被带走,这力道让她差点没握住鱼竿。

原本坐着的身子连忙站起来。

鱼线被鱼带着在水里画圈圈,拉力十足,让她没敢一下子就提杆。

鱼竿的前梢弯的快要折断了,她只能捏紧鱼竿和鱼僵持。

竹排湿了水有些打滑,刚才那一下差点没把她拽进湖里。

穆奚走过来,看到她一脸兴奋,就没开口说要帮她钓,只在后面护着,免得她掉水里。

赵叶青看准鱼力竭的时机,一下子提杆,往后撤了几步,让鱼掉在竹排上。

鱼身是黄黑色含混不清的斑点,鲶鱼一样的脑袋,鳗鱼一样的身子近四十公分长。

赵叶青蹲在竹排上,指着,“为什么我老钓上来奇形怪状的生物?”

穆奚在她旁边蹲下,帮她把鱼从鱼钩上取下来,把她原本桶里的鱼都倒进自己桶里,这条新钓上来的鱼单独放在她的桶里。

笑道:“山鳕,唯一的淡水鳕鱼,这可是好东西。”

这么一说,赵叶青瞬间就不嫌弃了,笑出了标准的八颗牙。

鱼丑就丑吧,不是说越丑越好吃嘛。

山鳕性情凶猛,单独放置比较保险。

穆奚说她运气好,“要是哪天海里也遭了灾,这山鳕就是唯一可以提取鱼肝油的淡水鱼。”

有了这条鱼,赵叶青今天算是心满意足了。

穆奚的桶里已经满满一桶,大的小的都有,赵叶青的桶里一条大大的山鳕,今天晚上就不吃野猪肉了。

虽然也好吃,可吃多了就腻了。

今晚清蒸的,香煎的,熬汤的都齐了。

桶里装了满满的湖水,吃不完的还能先养着。

竹排捆在湖边,两人提着桶满载而归。

裸鲤清蒸,鲫鱼煮汤,山鳕香煎一半清蒸一半。

这湖里的鱼几乎没有土腥味,至多在锅里放些葱,就不用任何去腥的手段了。

调味只需要盐,清蒸的可以来些生抽,汤里她爱加些白胡椒粉。

晚餐看着清淡,却有着浓油酱赤带不来的鲜美。

赵叶青迫不及待的冲着山鳕下了筷子,先是尝了香煎的。

山鳕的皮看着是光滑的,实则有鱼鳞,不过鱼鳞很小藏在皮下。

刮掉后,用油煎过的鱼皮下脂肪融化,泛起焦褐,入口咬下,油脂融化在口齿之间。

差点给她香迷糊了。

迫不及待又尝了清蒸的山鳕,肉质紧实雪白细腻,除了中间的一条大刺就没有小刺了,一口咬下去不用担心被刺卡住。

嘴里满满的是一大口鱼肉。

裸鲤还是一如既往的好吃,鱼肉比山鳕更为细腻,就是肉质没有那么厚实,鲜味也差了一丝丝。

可也算是她吃过的鱼里数一数二的了,几条鱼被两人吃了个干净。

鲫鱼刺多,炖了汤后,鱼肉剔下来喂狗子,只留下一锅奶白色的鱼汤。

现在晚上的气温更低一些,吃饱了饭后,喝上一碗暖呼呼的加了胡椒的鱼汤,全身都热了起来。

-

天气慢慢变冷了,家里最后一大件也要开始着手制作了。

做壁炉需要很多红砖,穆奚把砖挑回来烧制。

赵叶青在房间里绘制壁炉的图纸。

壁炉下面需要建造一个灰坑,灰坑上面得有一个盖子,烧火就在这个盖子上面,烧到灰满了,就打开盖子让灰落在灰坑里。

灰坑有个掏灰口,开在壁炉的后面也就是屋子外面,这样清理炉灰才不会弄脏屋子。

壁炉上面得做烟道,烟道也不是直直往上就行,得有一个地方做窄了,只留下一个小口,这是风门,风门设计了开合的装置,防止不用的时候有风灌进来。

烟道最上面做成普通的烟囱后,还得加一个小屋顶防止雨洒进来,小屋顶下面是镂空的,能让烟从四周散出去。

赵叶青把图纸拿给穆奚,商量后没有需要改良的地方,就着手动工了。

房顶上之前就预留了位置,用木板盖着,现在直接挪开就能开工。

壁炉通体红砖搭建,搭建了三天才终于完工。

赵叶青特地选了最好看的柴,削成了段,在壁炉里堆了一个造型。

然后才点上了火。

火焰慢慢在壁炉里升腾而起,烟道的排烟正常,两人坐在壁炉前的摇椅上,把狗子和豹子叫了过来。

一大家子脸上是红彤彤的火光,笑脸扯的大大的,她用手机拍下第一张合照。

一家八口整整齐齐。

家里的事情告一段落,翌日一早天还没亮。

穆奚看着又有些微下降的温度,拧了眉头,“该出去一趟了。”

他指的是去找小红原主人的家,两人从下完雨一直拖到了现在。

再等下去,山里的动物就会逐渐找不到食物,他们的路途就会越危险。

两人收拾好东西,天一亮,牵着马就往草甸深处出发。

旅游区

两人出门只带了小红,豹子和狗子都留在家里看家。

天气变冷之后,总能感受到丝丝萧瑟,越往草甸深处去海拔就越高,湿冷的秋风灌进了衣领中。

穆奚伸手,帮她把滑下来的拉链拉到顶。

他们出来已经有十个多小时了,逐渐远离了原来的地方,周围原本满是小山头的草甸逐渐变成拱起的山脊。

附近的草甸上,零星生长着几棵高大的松树,远处有一片松树林,入了深秋后,树叶已经变成了深绿色,透出几分幽深。

再远处,能看见已经高耸的山峰上已经是皑皑白雪。

昨夜下了雨,今早才刚刚放晴。

缥缈的山雾带着冷意,在远山的腰间坠着,被风往草甸一吹又消散了。

地上还是带着潮气的。

赵叶青走累了就爬上马背,让小红驮着走一段。

小红的体型不大,拉车还好,但是背着两个人走就有些勉强了。

穆奚看着瘦,可肌肉含量大,分量很重,两人体重相加对于这种体型的马来说负担有点大了。

到了下午,也没有看到附近有什么屋子。

穆奚找了两棵大树,在周围看了看,没有动物的粪便和脚印。

“就在这里先准备过夜吧。”

现在天黑的稍微早一些,之前高温的时候,八点多天都还是亮的,现在才六点出头,天就要黑了。

两人出门带的东西不多,除了睡袋就是挡雨的篷布,还有两件衣服和食物药品。

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