曹五爷连忙夹进嘴里，鲜嫩的羊肉在鸡汤里汆熟又鲜又嫩！
这味道简直让人回味无穷！
旁边人咽了口口水，“怎么样？”
曹五爷竖起大拇指，“好！”
大伙立刻拿起筷子学着陆遥的模样，将肉和菜放进锅子里涮熟，不多时再捞出来沾上蘸料，吃的那叫一个香啊。
刚开始大家隻吃肉，曲天夹了一点毛肚放进去涮了涮，试着吃了一口，“哎呦！”
旁边见状连忙询问，“怎么了？”
“这玩意儿好吃！你们快尝尝！”
大伙一开始还不相信，结果见他连续涮了好几次，每次都是大口大口的吃。
他们这才试了试，立刻又被这毛肚和百叶俘虏了舌头。
曲天一边吃一遍感叹，“陆老板可真是个奇人，这吃法是怎么想出来的呢？”
“可不是，活了大半辈子还是头一次这么涮着吃肉，这味儿真绝了！”
四盘肉，一盘下水根本不够他们吃，很快就见了底，曲天赶紧招呼小掌柜的让她再加四盘肉，两盘猪下水。
小年记下来，跑到后厨去加肉。
后厨里几个人都在切肉，赵北川和小春刀工好，两人切的最快也最规整，陆十六和陆丁切得也不错，其他人就稍差一点，陆乙笨手笨脚还把自己手指头切了个口子，只能帮忙端菜了。
随着一盘盘羊肉猪肉被送上桌，大伙都吃尽兴了。
除了曹五爷这桌，还有三桌都要了酒，好酒配好肉真乃人生一兴事啊！
一顿饭吃了一个多时辰，曲天起来结帐时脚步都是晃的，实在是陆酒劲儿太大了，两杯下肚头就有点晕了。
陆遥给他抹了零只收了他五百文钱，酒水也没要钱。
曲天掏出银子递过去，一边打着嗝一边说：“掌柜的，再给我订一桌……明儿，明儿我还来。”
陆遥给他找了钱，“行，那我给您记上。”
后头曹五爷拉住他，“别记他名字了记我身上，明儿我请客。还有酒也不用给我留了，大小也是个买卖，哪能总白喝你家的酒。”
陆遥笑着点头，“行，五爷您慢走。”
客人离开陆十六他们又连忙过来收拾桌子，因为旁边还有食客等着呢。
一直忙到天快黑了人才走干净，几乎所有吃完的食客都预定了下一顿，要么是明天要么是后天，反正没有一个人说不好吃的！
陆遥顾不上清点银子，赶紧给自己倒了一杯水，这一天忙的连口热水都喝不上。
后厨赵北川煮了一大锅汤饼，把炖鸡汤剩下的鸡肉给大伙分食了。
虽然这鸡肉没什么味道，但对这些奴隶们来说，依旧是不可多得的美味。
吃饱喝足，大伙把铺子收拾干净，熄了灶台火。
陆遥拿出五吊钱走过来，“今日辛苦你们了，这些钱是赏你们的。”
几个人闻言抬起头，他们也有钱拿？
“陆十六，你给他们分下去。”
“哎……”陆十六接过沉甸甸的钱串，一人分了一串。
铜钱握在手心里，说不清是什么滋味。
自他们懂事起，管事就告诉他们，“你们是奴，奴没有自由也没有财产，你们唯一要做的就是听主人的话，帮主人做事，如果做不好就只有打死和发卖的下场。”
那会儿陆十六不信邪，总觉得自己不比外院的小厮们差，他们能拿月钱，自己为何不能拿月钱？他们能随意出入府邸，自己为何不能出去？
可惜没有为何，因为一次顶嘴被外院管事打了十鞭，从此便厌恶了他。
再后来他被送到陆遥这，遇上了个不一样的主子，究竟哪里不一样陆十六也说不清。
直到现在，手里握住这一吊钱时他才明白，主子把他们当人看，不是当牲畜、工具、可有可无的杂物。
眼泪控制不住湿了眼眶，他低头抹了一把，却不想旁边的陆甲也跟自己一样，两人对视一眼微微点了点头，没错了，跟着这样的主子肯定错不了！
“好了，都回去早点休息吧，明天还有的忙。”
“是。”几个人出了门却不走，蹲在门口等陆遥他们关好门窗，把主子一家人送回家才朝西市那边回去。
陆遥和赵北川还不知道这些人心态的转变，隻觉得这几个人还挺贴心的。
回到家，陆遥开始点灯数钱。
小年和小春负责数数，陆遥来串串。一贯一贯的铜钱串出来，碎银子也挑拣出来拿小秤称了一下。
今天共盈利六两银子并八贯一百七十文钱，除去买肉和菜的三贯多的本钱，汤底以及炭火三百文钱，净利润几乎到了十一两！
赵北川喂完骡子和小狗走进来，“今天生意怎么样？”
“净赚十一两！”
“这么多？”赵北川连忙凑过来看了看，果然差不多十一两。“看来大家还挺喜欢这个涮锅的吃法！”
陆遥道：“今天初几了？”
“初六，怎么了？”
“我想着下个月咱们回老家过年。”
小年闻言激动的跳了起来：“真的吗？嫂子，咱们真要回秋水镇吗！”
“想回去吗？”
“想，太想了！”
“那咱们就订个日子，小春跟我们一起回去认认老家的人。”
小春也高兴起来，他长这么大还没出过远门呢，走过最远的路大抵就是从家里被带到牙行。